Γλυκό ταξίδι στην Τυνησία!

• By Athina Panou
• July 03, 2013
• 5 Comments
• Blog, Food Travel, Εξωτερικό

Σήμερα σας έχω ταξίδι γλυκό! Μια καλή μου φίλη ταξίδεψε πρόσφατα στην Τυνησία και θέλησε να μοιραστεί τις εντυπώσεις τις ( ναι..δεν ταξίδεψα εγώ δυστυχώς!). Βέβαια μόλις είδα όλα αυτά τα γλυκά, έγινα κίτρινη από τη ζήλια μου, εννοείται της το είπα! Σας αφήνω λοιπόν να ταξιδέψετε  και αν δεν θέλετε να δείτε μόνο γλυκά, περάστε για τα φαγητά στα αντίστοιχα λινκ παρακάτω! 

“Στην Τυνησίαεκτός από άφθονο καλό φαγητό (mamapeinao .gr & fooddaily .gr), παρ’ολο που θα μπορούσες να περιοριστείς στα πεντανόστιμα  φρούτα, οι γλυκές γεύσεις είναι πειρασμός που όσο κι αν έχεις χορτάσει από το φαγητό, πάντα βρίσκεις χώρο έστω για κάτι μικρό, όπως είναι το Makroudh (σιμιγδαλένιος χαλβάς με χουρμάδες), το πιο γνωστό γλυκό της Τυνησίας που προέρχεται από την πανέμορφη πόλη Kairouanκαι μπορείς να το βρεις παντού στην Τυνησία. 

(Photo: Ιωσήφ Δελενίκας)

  Οι Τυνησιακές τηγανίτες με μέλι ονομάζονται «debla» και θυμίζουν τα δικά μας κρητικά ξεροτήγανα.  Εξαιρετικός ο μπακλαβάς με πολλές στρώσεις από αμύγδαλα. Τόσο εξαιρετικός που η «προκλητική» του εμφάνιση και μόνο, με οδήγησε σε «άμεση» επίθεση κι έτσι… δεν έβγαλα φωτογραφίες.:-(

 

 

Διάφορα μπισκότα με χουρμάδες και αμυγδαλόψιχα. 

 

 

Αμυγδαλωτά με ανθόνερο (Kaak Warqa) σε διάφορες γεύσεις και πολλά χρώματα!

 

Ο εορτασμός της γέννησης του προφήτη Μοhammed  γιορτάζεται από τους Τυνήσιους με Asida Zgougou το παραδοσιακό κρεμώδες  γλυκό με φιστίκια Zgourgou (τύπου Αιγίνης)!  

 

 

Διάφορα γλυκά, μπορείς να βρεις σε παραδοσιακά μαγαζάκια αλλά και από πλανόδιους μικροπωλητές στις Μεντίνες.

 

Sugarbuzz.gr νομίζω ότι σε έχω πείσει… ο επόμενος στόχος σου είναι τα τυνησιακά γλυκά. Είναι σίγουρο ότι θα τα πετύχεις και ότι θα δημιουργήσεις και τις δικές σου παραλλαγές.

Τα πιο γλυκά μου Ευχαριστώ για τη φιλοξενία με την ευχή να απολαύσουμε παρέα ένα γλυκό Τυνησιακό πρωινό… κατά προτίμηση στην Τυνησία!;-)

Ρόζα Κάραλη

 

Σ ευχαριστώ Ρόζα!! χχχχ