Open top menu
Pink lemonade / Ροζ λεμονάδα

Pink lemonade / Ροζ λεμονάδα

 

Μετά από λίγες μέρες αποχής…α ναι είπα να απεργήσω, εδώ πάλι για τη συνταγή της ροζ λεμονάδας που υποσχέθηκα!
Εντάξει, η αλήθεια είναι ότι το διάβασμα και οι εργασίες δε μου άφησαν χρόνο, όχι ότι ακόμα ξεμπέρδεψα, αλλά είπα να ξεκλέψω λίγο χρόνο πριν έρθει το ολοκληρωτικό burnout(μη δίνετε σημασία! όσοι ήταν χθες στην Εκπαιδευτική Ψυχολογία, ξέρουν…).
Το αστείο είναι ότι η ζαχαροπλαστική λειτουργεί αγχολυτικά για μένα και αυτή τη στιγμή δεν μπορώ να βρω χρόνο να ασχοληθώ!! Ευτυχώς κάπου εδώ γύρω υπάρχει και ένα μπαλάκι, ξέρετε αυτά τα μαλακά, που τα πατάς μέσα στο χέρι σου(φοβερή περιγραφή!).
Για να μην φλυαρώ άλλο (δεν έχω και πολύ χρόνο!!) σας λέω πώς έφτιαξα τη ροζ λεμονάδα(κάποιες φίλες που την δοκίμασαν, είπαν ότι τους άρεσε!Είδατε τι καλές φίλες έχω!Και δεν τις έχω πληρώσει!!)
Καταρχήν διάβασα διάφορες συνταγές στο διαδίκτυο και τελικά έκανα συνδυασμό και έβγαλα δικές μου αναλογίες:
Ροζ λεμονάδα
3 κούπες χυμό λεμονιού(αφού τον έχουμε στραγγίξει για να πάρουμε καθαρό χυμό)
3 κούπες ζάχαρη (!!!)
3 κούπες νερό (για το σιρόπι)
2 κούπες νερό κρύο για συμπλήρωμα
2κουταλιές σούπας σιρόπι γρεναδίνης(υπάρχει σε σούπερ μάρκετ)
1. Αρχικά μην τρομάζετε από την ποσότητα της ζάχαρης, γιατί μετά μπορούμε να αραιώσουμε το ποτηράκι μας με επιπλεόν νερό ή παγάκια ή θρυμματισμένο πάγο ή ανθρακούχο νερό.
2. Οι κούπες αυτή τη φορά είναι ό,τι κούπες έχετε. Δηλαδή με την ίδια θα τα μετρήσετε όλα.
3. Φτιάχνουμε ένα σιρόπι εύκολο με τις 3 κούπες ζάχαρη και 3 κούπες νερό. Απλά να βράσει για να διαλυθεί η ζάχαρη, όχι περισσότερο. Κατεβάζουμε από τη φωτιά να γίνει χλιαρό.
4. Ρίχνουμε σε μεγάλο μπωλ το χυμό λεμονιού, προσθέτουμε το χλιαρό σιρόπι ανακατεύοντας με αυγοδάρτη και προσθέτουμε και τις 2 κούπες κρύο νερό. Επίσης ρίχνουμε και τις 2 κ.σ. γρεναδίνη ώστε να πάρει ελαφρύ ροζ (χμμ… ή σομόν χρώμα!). Αν βάλετε περισσότερη μπορεί να επηρεάσει τη γεύση…
5. Γεμίζουμε μπουκάλια(μου βγήκε περίπου 1700γρ.) και τοποθετούμε στο ψυγείο. Όπως ανέφερα, όταν θέλουμε να πιούμε ανάλογα τα γούστα αραιώνουμε με κρύο νεράκι, παγάκια, θρυμματισμένο πάγο(αυτό είναι πολύ ωραίο) ή και σόδα ή ανθρακούχο νερό!
6. Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και λιγότερη ζάχαρη, αν μπορείτε να την πιείτε και πιο ξινούτσικη. Εγώ δεν μπορώ!!
 
Πολλά φιλιά!!

 

Athina Panou
Written by Athina Panou

25 Comment responses

  1. Avatar
    May 14, 2010

    Υπέροχη φρέσκια δροσερή ρόζ λεμονάδαααα!!!<br />Τέλεια και για συμπλήρωμα σε ποτά…!!!

    Reply

  2. Avatar
    May 15, 2010

    I wish I could read Greek. Your blog is so great! I love the pictures!<br /><br />Have a great weekend,<br />Marcie

    Reply

  3. Avatar
    May 15, 2010

    Υπέροχη δροσιστική, καλοκαιρινή λεμονάδα!!<br />Την φτιάχνουμε κι εμείς με λεμόνια του κήπου μας, και την κρατάμε στο ψυγείο για μερικές μέρες, κρατάει. Η διαφορά είναι ότι δεν βάζουμε πρόσθετο νερό. Το προσθέτουμε μόνο όταν την σερβίρουμε. Τώρα όσο για τη γρενανδίνη….. μου έδωσες μια πολύ ωραία ιδέα, θα την προσθέσω οπωσδήποτε!!! <br />Καλή σου μέρα<br />Σε φιλώ

    Reply

  4. Avatar
    May 15, 2010

    Την περίμενα με χαρα αυτή τη συνταγή σου…<br />Παμε να αγοράσουμε λεμόνια..<br />Φιλιά

    Reply

  5. Avatar
    May 15, 2010

    Υπέροχη!!έφτιαξα χωρίς τη γρεναδίνη, κι έχω αντικαταστήσει τον απογευματινό καφέ με δροσιστική λεμονάδα με λίγα φύλλα δυόσμου μέσα!!!

    Reply

  6. Avatar
    May 15, 2010

    Τέλεια λεμονάδα, δροσιστική. Και αυτές τις μέρες λόγω ζέστης είναι ότι πρέπει.<br />Καλό Σ/Κ.<br />Καλημέρα.

    Reply

  7. Avatar
    May 15, 2010

    υπεροχη!!!!!!!!!

    Reply

  8. Avatar
    May 15, 2010

    Πολύ καλή ιδέα για να χρησιμοποιήσω λίγο από το πετιμέζι ροδιών που έχω φτιάξει….

    Reply

  9. Avatar
    May 15, 2010

    Teleia idea gia auti tin epoxi!!!<br />Trelenomai gia lemonada!!!!

    Reply

  10. Avatar

    ΠΟλύ καλή Αθηνά. Κυκλοφορούν και στο εμπόριο ροζ λεμονάδες αλλά δεν εχω δοκιμασει. <br />Την δική σου θα την κάνω όμως. Ωραίο και για παιδικά παρτυ…<br /> Και ότι πρέπει για καλοκαιρινά απογεύματα.

    Reply

  11. Avatar
    May 15, 2010

    filenaditsa opws sou eipa skizei i pink lemonade kai eidika me pagakia einai akribws oti xreiazetai gia na.. drosisteis kai na glykatheis!!!!!!:-D<br />polla filakia!!!!<br />keep cookie-ng!!!!;)

    Reply

  12. Avatar
    May 15, 2010

    Καλησπέρα κι από μένα.<br />Πολλά Συγχαρητήρια για τη δουλειά που έχεις κάνει Αθηνά.<br />Αυτό το βραβείο είναι από όλη την ομάδα του <a href="http://loneeagle110.blogspot.com/&quot; rel="nofollow">Στάλες στο γαλάζιο</a> &amp; σου ευχόμαστε καλή συνέχεια.<br />Το link της εικόνας για να το περάσεις στην πλαϊνή στήλη σου. <br /><br />http://i40.tinypic.com/zjtf8k.png<br /><br />Καλό Σαββατοκύριακο!!!!!

    Reply

  13. Avatar
    May 15, 2010

    τα σχόλια σας με χαροποιούν ιδιαίτερα κάνοντας διάλειμμα από το διάβασμα!!<br />@eva έχεις δίκιο, πρέπει να ταιριάζει και με ποτάκι, ίσως τζιν!<br />@marcie many thanks! I&#39;ll try to post in english also in the future..<br />@anthivolon ναι μπορείς να προσθέσεις και μετά το επιπλέον νερό, δοκίμασε και με τη γρεναδίνη, σου φτιάχνει τη διάθεση!<br />@Χαρά αν χρειαστείς κάτι στείλε μου mail!καλή

    Reply

  14. Avatar
    May 15, 2010

    Καταπληκτική συνταγή!!! Μου φαίνεται θα τη δοκιμάσω πολύ σύντομα!!!

    Reply

  15. Avatar
    May 15, 2010

    πότε θα ανεβάσεις τη συνταγή για τα καπκέικς με μπέιλις;;; ανυπομονούμε. πολύ ωραίες φωτό – και τα μπισκοτάκια σου μούρλια (τα κάνω γεμιστά με μαρμελάδα φράουλα-οπτικά μοιάζουν με τα δικά σου ροζουλιά)

    Reply

  16. Avatar
    May 15, 2010

    Tέλεια κοριτσάκι!!!!<br /><br />Κι εγώ λεμονάδα έχω φτιάξει χεχεχε τα μεγάλα πνεύματα συναντιούνται χεχεχ<br /><br />Φιλιά

    Reply

  17. Avatar
    May 16, 2010

    Στην υγειά σου Αθηνούλα. μας δρόσισες!!!!<br />Φιλάκια, καλή βδομάδα!!

    Reply

  18. Avatar
    May 16, 2010

    Μα καλά το δικό μου μήνυμα που πήγε?:-(<br />Είχα γράψει σχετικά με το πόσο όμορφη και πρωτότυπη είναι η ιδέα σου και πόσο πολύ θα ήθελα να την είχα δει πριν την γιορτή, για να την κάνω και στην δική μου μαμά!

    Reply

  19. Avatar
    May 17, 2010

    Αθηνά καλή εβδομάδα!!<br />Εχθές το απόγευμα έφτιαξα τη λεμονάδα σου (δεν έβαλα όμως γρεναδίνη γιατί δεν είχα) και θα σου πω ένα μόνο…είναι απίθανη!!!! <br /><br />Εχω μια ερώτηση, αν τη γρεναδίνη την προσθέσω σε κάθε ποτήρι χωριστά θα είναι οκ?? μικρότερη ποσότητα φυσικά απ&#39; αυτή που γράφεις..

    Reply

  20. Avatar
    May 17, 2010

    Σ&#39;ευχαριστούμε για την συνταγή!!!!Είσαι φοβερή!Θα την φτιάξω σύντομα, γιατί τρελαίνομαι για σπιτική λεμονάδα..Μια ερώτηση όμως..αυτή που είχα αγοράσει εγώ στο Λονδίνο ήταν ροζ εντελώς..Η διαφορά χρώματος λες να παιζει ρόλο και στην γεύση???

    Reply

  21. Avatar
    May 17, 2010

    Αχ δεν φανταζόμουν ότι θα είχε τέτοια ανταπόκριση η λεμονάδα!Μάλλον φταίει το ροζουλι!! Ευχαριστώ και τις υπόλοιπες φίλες και να περάσω στις ερωτήσεις!<br />@Κατερίνα πολύ χαίρομαι που σας άρεσε!Η γρεναδίνη απ&#39; ότι κατάλαβα στη γεύση δίνει κατι(γιατί προέρχεται από κόκκινα φρούτα, οπότε αν είναι να βάλεις θα δοκιμάσεις σε ένα ποτηράκι λίγο και θα το ανακατέψεις. Αν βάλεις πολύ σίγουρα θα

    Reply

  22. Avatar
    May 17, 2010

    Αααα ξέχασα! post2.soo δεν ξέρω τι έγινε το σχόλιο σου!!Αν έχεις δει, εγώ τα αφήνω ελεύθερα, δεν έχω να περάσει από έγκριση για να εμφανιστεί, οπότε μάλλον ο &quot;δαίμων του PC&quot; !!! :)) Οπότε γράψτε ό,τι θέλετε!!

    Reply

  23. Avatar

    ΑΡΓΩ ΛΙΓΑΚΙ ΝΑ ΠΕΡΑΣΩ ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΣΑΣ ΠΡΟΛΑΒΑΙΝΩ ΟΛΟΥΣ ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΞΕΧΝΩ.ΠΡΟΣΠΑΘΩ ΜΙΑ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΓΙΑ ΤΟ ΞΕΚΙΝΗΜΑ ΜΙΑΣ ΚΑΛΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΘΩ ΝΕΑ ΣΑΣ:))))))<br /><br />MIA XΑΡΑ Η ΛΕΜΟΝΑΔΑ.ΘΑ ΤΗ ΔΟΚΙΜΑΣΩ ΓΙΑ ΝΑ ΔΩ ΤΙ ΘΑ ΚΑΝΩ

    Reply

  24. Avatar
    May 17, 2010

    Άργησα κι εγώ, αλλά τα κατάφερα και ήρθα!<br />Εργασίες μπορεί να μην έχω, αλλά έχω υπερωρίες…! (σε καταλαβαίνω λίγο νομίζω…)<br /><br />Το λεμόνι αν και ξινό, μας χαρίζει το αξεπέραστο άρωμά του, οπότε κάθετί με αυτό σαν βασικό συστατικό, είναι από τα αγαπημένα μου!<br /><br />Όσον αφορά το χρώμα… Τίποτα πιο dark, μήπως σου βρίσκεται? :))))

    Reply

  25. Avatar
    November 02, 2013

    Φανταστική συνταγή, έγινε ανάρπαστη από μαμάδες και παιδιά πριν από 6 μήνες στο παρτυ μας και μόλις την ξαναέφτιαξα για φιλες μου που περιμενω για καφε. ΝΑ προσθεσω οτι εβαλα 2 μονο σταγονες κοκκινο χρωμα ζαχαροπλαστικης (εφτιαξα διπλασια δοση, οποτε 1 και μονο σταγονα αρκει για την παραπανω δοση)και το χρωμα εγινε τελειο ροζ….<br />τι ωρα να περιμενω το cupcake?

    Reply

<

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.